应用范围:
卷心菜、大葱、洋葱、萝卜丝、南瓜片、山药、生姜、海带等叶菜类、茎根类块状、片状、条状等蔬菜产品。
特 点:
产品为全不锈钢制作,符合食品卫生出口标准;
结构紧凑合理,占地面积小,操作维修方便,可根据场地灵活布置;
调温调速,自动控温、清洗、传送以达到各种蔬菜生产***佳效果;
生产线采用多种形式对物料进行清洗,能完全清洗掉蔬菜表面的泥土,还能清洗蔬菜表面的“农残药”;
根据蔬菜种类和加工工艺不同,生产线设备可适当增删自由组合。
技术参数:
生产能力1-1.5t/h,用水量15-20t/h,总功率12kw,蒸汽耗量0.6t/h,生产周期1.5-20min可调。
工艺流程:
结构简图:
1.清洗槽 2.高压水射清洗机 3.翻滚式清洗机 4.切菜机
5.风选机 6.输送机 7.漂烫杀菌机 5.预冷槽
9.冷却槽 10.离心甩干机 11.搅拌机